Die Traditionsbrauerei Auerbräu in Rosenheim setzt auf Nachhaltigkeit und Effizienz in der Wasseraufbereitung. Durch den Einsatz von Umkehrosmoseanlagen von Grünbeck konnte die Brauerei den Verbrauch von 100 Tonnen Salzsäure pro Jahr einsparen, die bisher zur Regeneration der Ionenaustauscher benötigt wurde. Darüber hinaus profitiert sie von einer gleichbleibend hohen Qualität des Brau- und Prozesswassers sowie von einer deutlichen Reduzierung von Verkalkungen in den nachfolgenden Prozessanlagen.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Auerbräu: Nachhaltigkeit und Qualität als zentrale Geschäftsstrategien
Die Brauerei Auerbräu ist nicht nur für ihre ausgezeichneten Biere bekannt, sondern auch für ihr Engagement in Sachen Nachhaltigkeit. Bereits seit 1997 arbeitet das Unternehmen mit einem EU-zertifizierten Umweltmanagementsystem, um den Verbrauch von Ressourcen und die Emissionen zu reduzieren. Zudem bezieht Auerbräu Grünstrom und kompensiert ihre CO2-Emissionen durch ein regionales Projekt. Dieses umfassende Nachhaltigkeitskonzept zeigt das Bestreben des Unternehmens, verantwortungsvoll mit der Umwelt umzugehen.
Effizient und umweltfreundlich: Auerbräu setzt auf Grünbeck Umkehrosmoseanlagen
Die Brauerei Auerbräu hat sich für eine nachhaltigere und effizientere Wasseraufbereitung entschieden und nutzt dafür Umkehrosmoseanlagen von Grünbeck. Durch den Wechsel von der bisherigen Ionenaustauscheranlage zur Umkehrosmose konnte die Brauerei den Einsatz von Salzsäure zur Regeneration vermeiden. Die Umkehrosmose ist ein rein physikalisches Verfahren, bei dem das Rohwasser durch eine halbdurchlässige Membran gepresst wird. Dadurch werden Kalk, Salze, Schwermetalle, Bakterien, Keime und andere Verunreinigungen effektiv entfernt. Dank der optimalen Dosierung von Antiscalant wird die Verkalkung verhindert und es entsteht kein behandlungspflichtiges Abwasser.
Höchste Effizienz: Grünbeck-Anlagen erreichen 92% Ausbeute und vermeiden Abwasser
Die Umkehrosmoseanlagen von Grünbeck bieten eine beeindruckende Ausbeute von 92 Prozent und minimieren den Wasserabfall auf maximal acht Prozent. Dadurch entsteht kein behandlungspflichtiges Abwasser. Die Anlagen produzieren pro Stunde 20 Kubikmeter vollentsalztes Wasser, wobei eine Anlage für das Brauwasser und eine für das Prozesswasser eingesetzt wird. Die Umstellung auf Umkehrosmose hat zu einer erheblichen Reduzierung der Verkalkung geführt, was einen geringeren Reinigungsaufwand und Chemieeinsatz zur Folge hat und die Lebensdauer der Anlagen verbessert.
Umstellung auf Umkehrosmoseanlagen hat keinen nennenswerten Einfluss auf den Stromverbrauch
Auerbräu konnte bei der Umstellung auf Umkehrosmoseanlagen feststellen, dass sich der Stromverbrauch praktisch nicht verändert hat. Dies ist eine erfreuliche Nachricht für das Unternehmen, da es bedeutet, dass sie ihre nachhaltigen Praktiken fortsetzen können, ohne zusätzliche Belastungen für die Stromversorgung zu verursachen. Die geringen Auswirkungen auf den Stromverbrauch tragen zur wirtschaftlichen Stabilität von Auerbräu bei und ermöglichen es ihnen, ihre Umweltziele weiter zu verfolgen.
Grünbeck: Wartungsfreie Membranen für hohe Hygienestandards und weniger Arbeitsaufwand
Ein weiterer wichtiger Pluspunkt der Grünbeck Umkehrosmoseanlagen liegt in ihren wartungsfreien Membranen. Im Gegensatz zu anderen Anbietern müssen diese nicht regelmäßig gereinigt werden, um Salzablagerungen zu entfernen. Dadurch wird der Arbeitsaufwand erheblich reduziert. Darüber hinaus erfüllen die Anlagen von Grünbeck höchste hygienische Standards, da sie ohne Flachdichtungen auskommen und somit potenzielle Keimansammlungen vermeiden.
Effizienzsteigerung durch optimierte Umkehrosmoseanlagen von Grünbeck für Auerbräu
Die Umkehrosmoseanlagen von Grünbeck sind energieoptimierte Lösungen für die Wasseraufbereitung. Durch ihre spezielle Auslegung für zwei Betriebspunkte konnte der Energieverbrauch erheblich reduziert werden. Zudem wurden durch die Minimierung von An- und Abfahrvorgängen sowohl der Abwasserausstoß als auch der Stromverbrauch deutlich verringert. Diese Maßnahmen tragen zur Nachhaltigkeit des Betriebs bei und ermöglichen eine effiziente Nutzung der Ressourcen.
Nachhaltige Lösung: Grünbeck-Anlagen unterstützen Expansion der Brauerei
Die Anlagen von Grünbeck wurden bei der Planung bereits auf den erwarteten Anstieg des Bierausstoßes bei Auerbräu abgestimmt. Sollte der Bedarf weiter steigen, kann eine zusätzliche Grünbeck-Anlage installiert werden, um die steigende Produktion zu unterstützen.
Die Umkehrosmoseanlagen von Grünbeck haben für die Traditionsbrauerei Auerbräu eine Vielzahl von Vorteilen. Durch den Verzicht auf Salzsäure zur Regeneration der Ionenaustauscher wird nicht nur der Chemikalieneinsatz erheblich reduziert, sondern auch die Wasserqualität optimiert. Die gleichmäßig hohe Qualität des Brau- und Prozesswassers sorgt für weniger Verkalkungen in den nachfolgenden Prozessanlagen, was den Reinigungsaufwand deutlich verringert. Darüber hinaus wird auch der Einsatz von Chemikalien minimiert.
Die Umkehrosmoseanlagen von Grünbeck zeichnen sich durch ihre wartungsfreien Membranen und die strengen Hygienestandards aus, was eine einfache Handhabung und eine hohe Wasserqualität gewährleistet. Dank der optimierten Energieeffizienz der Anlagen können Einsparungen im Stromverbrauch erzielt werden. Zudem ermöglicht die flexible Dimensionierung der Anlagen eine Anpassung an steigende Produktionsanforderungen. Insgesamt sind die Umkehrosmoseanlagen von Grünbeck eine zuverlässige und nachhaltige Lösung für die Wasseraufbereitung bei Auerbräu.
