Mit schlechten Nachrichten für deutsche Hopfenbauern endete das Jahr 2022, als der Verband der deutschen Hopfenpflanzer bekannt gab, dass die Hopfenernte weit hinter den Erwartungen zurückblieb. Obwohl es anfangs vielversprechend aussah, wurden verschiedene Herausforderungen identifiziert, die zu einem Rückgang des Ertrags führten, sagte Adolf Schapfl, Präsident des Verbandes.
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Deutscher Hopfenanbau in der Krise: Nur 34.406 to geerntet
Der Verband Deutscher Hopfenpflanzer hat auf einer Pressekonferenz am 28. November 2022 bekannt gegeben, dass die diesjährige Hopfenernte in Deutschland um 28 % im Vergleich zum Vorjahr zurückgegangen ist. Die offiziellen Zahlen der Hopfenzertifizierung, die am 15. November 2022 abgeschlossen wurden, zeigen, dass nur 34.406 to Hopfen geerntet werden konnten.
Hopfenanbau im Jahr 2022: Von Anfang an schwierig
Gemäß Aussage von Schapfl, dem Präsidenten des Hopfenverbandes, lief das Jahr 2022 zunächst vielversprechend an, obwohl die Corona-Pandemie nach wie vor Einschränkungen mit sich brachte. Die dringend benötigten Saisonarbeiter konnten wieder auf die Höfe kommen und der Bierabsatz stieg wieder an. Allerdings sollten sich im weiteren Jahresverlauf neue Schwierigkeiten ergeben, wie der Ukraine-Krieg und die ungewöhnlich heiße und trockene Witterung im Sommer. Diese Faktoren könnten die Hopfenpflanzer vor große Herausforderungen stellen.
Miserable Hopfenernte 2022 führt zu wirtschaftlichen Schwierigkeiten
Die Hopfenpflanzer in Deutschland haben aufgrund des schlechten Wetters im Sommer 2022 mit einem beträchtlichen Ausfall bei ihren Erträgen zu kämpfen. Insgesamt fehlen den Betrieben rund 88 Millionen Euro an erwarteten Einnahmen, was zu wirtschaftlichen Schwierigkeiten führen kann.
Der Ukraine-Krieg hinterlässt Spuren auf der Hopfenernte
Der Ukraine-Krieg hat nicht nur zu politischen Spannungen und menschlichem Leid geführt, sondern auch zu einem starken Anstieg der Kosten für wichtige Produktionsmittel im Hopfenanbau. Die Hopfenpflanzer mussten das ganze Jahr über mit erheblichen Mehrausgaben für Kraftstoffe, Aufleitdraht, Dünger, Heizöl und andere Rohstoffe kämpfen, was zu einer unerwarteten Belastung der Wirtschaftlichkeit der Hopfenerzeugung führte.
Hopfenernte 2023: Was haben wir aus den Herausforderungen des letzten Jahres gelernt?
Angesichts der massiven Auswirkungen des Klimawandels auf den deutschen Hopfen fordert der Präsident eine Neuausrichtung der Brauwirtschaft. Die Entwicklung neuer Hopfensorten mit höherer Klimatoleranz ist ein wichtiger Schritt, um den Anbau von Hopfenflächen in Deutschland zukunftsfähig zu machen. Die Brauwirtschaft sollte diese neuen Sorten nun verstärkt in ihre Bierrezepte integrieren.
Hopfen-Neuzüchtungen zeigen signifikante Ertragsrückgänge
Um die Erträge der Hopfenernte in schlechten Jahren zu stabilisieren, bedarf es eines Ausbaus der Bewässerung in deutschen Hopfengärten. Allerdings stellt die Erlangung wasserrechtlicher Genehmigungen oft eine schwierige Hürde dar, die nur mit politischer Unterstützung überwunden werden kann.
Hopfenanbauer fordern Veränderungen: Die wichtigsten Punkte im Überblick
Laut dem Präsidenten der Deutschen Hopfenpflanzer sollten die Politiker die Rahmenbedingungen für die Hopfenproduktion vernünftig gestalten und dafür sorgen, dass die Energiekosten durch den Ersatz von Heizöl reduziert werden können. Es sei jedoch wichtig, faire und realistische Pflanzenschutzmaßnahmen zu berücksichtigen.
Ein Lichtblick: Urlaub in der Hopfenregion: Hopfenernte als besonderes Highlight
Bayern ist nicht nur bekannt für seine Biertradition, sondern auch für die größte Hopfenregion der Welt, die Hallertau. Hier wird seit Jahrhunderten Hopfen angebaut und kultiviert und somit ein wichtiger Teil der bayerischen Kultur und Identität bewahrt.
Die Hallertau ist ein Eldorado für Naturliebhaber und Hopfenfans gleichermaßen. Die sanften Hügel und saftigen Wiesen bieten die perfekte Kulisse für eine ausgedehnte Radtour oder Wanderung. Abends können sich Gäste dann bei Hopfenwellness-Angeboten erholen und neue Energie für den nächsten Tag sammeln.
Nach den schwierigen Jahren der Pandemie erholte sich die Tourismusindustrie in der Region Hopfenland Hallertau im Jahr 2022 deutlich. Die Zahlen sprechen für sich: Über 65,1 Prozent mehr Gäste kamen in die Region und die Übernachtungen stiegen um 40,8 Prozent an. Auch die Sommermonate waren gut gebucht und trugen zur positiven Bilanz bei.
Ein Besuch in der Hollertau: Entdecke die Vielfalt der Region! (Foto: AdobeStock – manfredxy 70356178)
Die besten Sehenswürdigkeiten in der Hollertau
Brauerei Kuchlbauer mit Kuchlbauer Turm, Abensberg
Wenn Sie ein Bierliebhaber sind und nach Abensberg kommen, sollten Sie unbedingt die Brauerei Kuchlbauer besuchen. Die Brauerei ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Biersorten und bietet auch Führungen an, bei denen Sie alles über den Brauprozess und die Geschichte des Bieres erfahren können.
Der Kuchlbauer Turm ist eine einzigartige Sehenswürdigkeit in Abensberg, Deutschland, die von Friedensreich Hundertwasser entworfen wurde. Der Turm ist ein lebendiges Kunstwerk, das Hundertwassers Vision einer idealen Beziehung zwischen Architektur und Natur darstellt. Der Besuch des Turms und des dazugehörigen Museums ist ein Muss für alle Kunstliebhaber und Bierkenner.
Das KunstHaus Abensberg: Ein Ort der Verehrung für Friedensreich Hundertwasser. (Foto: AdobeStock – pwmotion 375172110)
Deutsches Hopfenmuseum, Wolnzach
Tauchen Sie ein in die Welt des Bierbrauens und des Hopfenanbaus im Deutschen Hopfenmuseum in Wolnzach. Die Dauerausstellung zeigt die Entwicklung des Bierbrauens und die Bedeutung des Hopfens für die bayerische Kultur und Geschichte.
Wenn Sie ein Fan von Bier und seiner Geschichte sind, dann ist das Deutsche Hopfenmuseum der perfekte Ort für Sie. Hier können Sie eine Führung durch die Brauerei machen und lernen, wie das Bier gebraut wird, das Sie lieben. Die Bierverkostungen geben Ihnen die Möglichkeit, verschiedene Biersorten zu probieren und mehr über ihre einzigartigen Geschmacksprofile zu erfahren. Im Hopfengarten des Museums können Sie die verschiedenen Sorten von Hopfen sehen und alles über den Anbau erfahren, während die regelmäßigen Braukurse und Konzerte ein unvergessliches Erlebnis bieten.
Eisvogel SpielGolf Anlage, Bad Gögging
Wenn Sie auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Freizeitaktivität sind, ist die Eisvogel SpielGolf Anlage in Bad Gögging genau das Richtige für Sie. Mit einer atemberaubenden Landschaft und vielen spannenden Herausforderungen ist sie ein wahres Paradies für Golf-Fans.
Kelten Römer Museum, Manching
Wer sich für die spannende Geschichte der Kelten und Römer in der Region interessiert, sollte unbedingt das Kelten Römer Museum in Manching besuchen. Die Ausstellungen sind äußerst vielfältig und bieten eine breite Palette an archäologischen Funden, die von Experten sorgfältig restauriert und aufbereitet wurden. Die Exponate reichen von Waffen und Rüstungen bis hin zu Schmuck und Haushaltsgegenständen und vermitteln ein authentisches Bild des Alltagslebens in der Antike.
Der Sinnesgarten, Geisenfeld
Der Sinnesgarten Geisenfeld ist ein Ort, der speziell darauf ausgerichtet ist, die Besucher zu inspirieren, indem er sie einlädt, ihre Sinne zu entdecken und zu erleben.
Entdecken Sie das Kloster Weltenburg, eine Perle Bayerns, die mit ihrem einzigartigen Ambiente, köstlichem Bier und kulinarischen Köstlichkeiten begeistert. (Foto: AdobeStock – MyWorld)
Schifffahrt durch den Donaudurchbruch zum Kloster Weltenburg, Kelheim
Erleben Sie die atemberaubende Landschaft Bayerns mit einer Schifffahrt durch den Donaudurchbruch zum Kloster Weltenburg in Kelheim. Die Schlucht bietet eine beeindruckende Kulisse aus Felsen und Bergen, die die Schönheit der Donau auf einzigartige Weise unterstreicht. Sie werden auch die Befreiungshalle und den Naturpark Altmühltal entdecken.
